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SADRI REIS 500 g

Premium Qualität

SHAHAN SADRI REIS ist eine kostbare Rarität aus der Provinz Gilan im Norden des Iran.
Die optimalen Wachstumsbedingungen am kaspischen Meer sorgen für den angenehm frischen Duft und den zart-blumigen, hocharomatischen Geschmack.
Die kurzen, seidig-glänzenden Körner haben nach der Zubereitung einen weich-cremigen Kern.
SHAHAN SADRI REIS ist der perfekte Begleiter für edle Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Geniessen Sie SHAHAN SADRI REIS auch einfach pur mit etwas Butter und Safran.

Zubereitung
Geben Sie einen Liter lauwarmes Wasser mit 1/2 Teelöffel Salz in einen Topf.
Fügen Sie nun 250 g SHAHAN Premium Sadri Reis hinzu.
Lassen Sie den Reis einmal kurz aufkochen. Nach ca. 5 Minuten leicht sprudelndem Kochen gießen Sie den Reis über einem Sieb ab.
Zur Verfeinerung eine Messerspitze Butter mit ca. 30 ml Wasser in den Kochtopf geben und den Reis wieder hinzufügen und wie eine Pyramide ausformen. Bei mittlerer Temperatur ca. 15 Minuten nachdampfen lassen.
Guten Appetit!